menù di natale

antipasto tortino di patate e noci con salsa di cipolla rossa e carpaccio di manzo primo bis lasagne con zucca e salsiccia   gnocchi di patate con radicchio di treviso e ricotta affumicata secondo bis petto di tacchino all’arancia       filetto di maiale ai...

menù di pasqua

Antipasto: tortino di asparagi con insalatina di seppia e gamberi su letto di misticanza Primo: Sfoglia di salmone e zucchine  Ravioli di polenta con pancetta e porro Secondo: Tagliata di pesce spada con pomodorini e basilico Agnello agli agrumi con timo e sesamo...

menù san valentino

antipasto :carpaccio di manzo su misticanza e gherigli di noci primo: morbidelle di ricotta con porro e speck secondo :straccetti di roasbeef con radiccchio di Treviso contorni misti ,dolce sorpresa vino acqua e caffè €50 a coppia

menù di Capodanno

Menù di capodanno 2017 Buffet di entrata: Carpaccio di manzo con rucola e grana, verdure fritte pastellate, Tartellette con crema di funghi, Spiedini di zucchine con montasio, Prosciutto crudo di Sauris con radicchio di Treviso in sfoglia.  Petto d’oca affumicato con...

menù di Natale

Antipasto Meringhe di patate al formaggio di malga con jlienne di zucca  marinata e prosciutto crudo di Sauris Primo : Lasaghette al profumo di timo con ragù di gallo gnocchi allo zafferano con pere e noci Secondo: Petto di tacchino ripieno con funghi e pancetta con...

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